TAG: Wiem, co jem!

Kolejny tag, tym bardziej na tematy jedzeniowe, które też są mi bardzo bliskie :) Zostałam otagowana przez Salomeę. Ponownie nikogo nie taguję - a raczej taguję wszystkie chętne - ponieważ tag jest stosunkowo stary ;).

Zasady:
1. Napisz, kto Cię otagował i przedstaw zasady.
2. Zamieść banner i odpowiedz na pytania.
3. Otaguj kolejne 5 osób :)

1. Czy uważasz, że odżywiasz się zdrowo?
Teraz już tag - od stycznia jestem na "diecie", która tak w zasadzie jest po prostu zmianą sposobu żywienia na stałe. Od kilku lat uważniej czytam etykiety i selekcjonuję produkty, nie wrzucając w siebie byle czego, ważna jest dla mnie jakość jedzenia, choć oczywiście jakieś chipsy czy napoje gazowane od czasu do czasu też wpadną.

2. Czy zwracasz uwagę na skład produktów spożywczych? Jeśli tak, to jakich składników unikasz?
Nie jestem w tym temacie znawcą, ale staram się unikać wszelkich E, glutaminianów, innych konserwantów itp. Czytam etykiety niemal zawsze i staram trzymać się zasady "jeśli nie potrafisz tego przeczytać, nie jedz tego". Po prostu staram się unikać chemii i kupować rzeczy, których składy mogę szybko i bezbłędnie rozszyfrować.

3. Jesz dużo owoców i warzyw?
Niestety nie tak dużo, jak powinnam. Owoce jem głównie w sezonie, uwielbiam sezon na truskawki i nektarynki, czyli lato ;). Poza latem niestety jem mało owoców, głównie banany. Warzywa to kwestia dyskusyjna, nie jem ich też bardzo dużo, ale staram się je dodawać tam, gdzie mogę - surówka do obiadu, pomidor czy ogórek na kanapkę itp. Jako ciekawostkę dodam, że jeszcze 3 lata temu tolerowałam TYLKO ogórki, fasolkę szparagową, kalafiora i buraki, a teraz nie wyobrażam sobie życia bez większości warzyw. Pomidory, kocham pomidory (które wcześniej były najbardziej nielubianym przeze mnie warzywem, obok groszku)!


4. Czy kiedykolwiek się odchudzałaś? Na jakiej diecie? Zamierzasz się odchudzać w przyszłości?
Tak. Jako dziecko (w 6-5 klasie podstawówki) odchudzałam się pod okiem dietetyka, na diecie 1400kcal. Obecnie jestem w trakcie odchudzania - moim celem jest osiągnąć jak najbardziej unormowane BMI (mniej-więcej połowę w zakresie normy). I bardzo chaciałabym, żeby to było ostatnie odchudzanie mojego życia ;). Wszystko na ten temat możecie znaleźć w zakładce "Odchudzanie" u góry bloga.

5. Czy czujesz się dobrze w swoim ciele?
Coraz lepiej. Kiedy ważyłam więcej, często czułam się ociężała, bolały mnie kolana, ogólnie - nie najlepiej. Teraz im więcej się ruszam i chudnę, coraz lepiej mi we własnej skórze, choć nigdy też nie byłam na etapie "nienawidzę go", chyba że w czasie PMS przez 2 dni ;).

6. Jaka jest twoja ulubiona potrawa?
Uwielbiam jeść i nie ma chyba jednej rzeczy, którą lubię najbardziej. Jednak moi faworyci to szpinak, pomidory i jajka z płynnym żółtkiem (na miękko, w koszulkach, sadzone)... Jeśli mam wybrać, to chyba najulubieńszą potrawą będzie zapiekanka makaronowa ze szpinakiem. Albo naprawdę pyszna pizza...

7. Czy lubisz gotować?
Uwielbiam! Zastanawiam się nad wdrożeniem w bloga cyklu kulinarnego ;).

8. Co chciałabyś wyeliminować z diety, a co do niej wprowadzić i dlaczego?
I tak już sporo wyeliminowałam ze względu na odchudzanie. Unikam białego pieczywa, zabielanych zup i sosów, śmietany - wg mnie to składniki całkowicie zbędne, dla których łatwo znaleźć zdrowszy odpowiednik. Przestałam również słodzić herbatę (parę lat temu), teraz powoli zmniejszam ilość cukru dodawanego do kawy, aż dojdę do zera. Chciałabym wprowadzić więcej warzyw i owoców, bo po prostu jem ich za mało.


9. Czego nie możesz przełknąć a co mogłabyś jeść cały czas?
Nie lubię marchewki! Mogę zjeść marchewkę w rosole, w zupie jarzynowej, w jakichś sosach, surówkach. Ale nie cierpię marchewki gotowanej "solo" lub z groszkiem. Groszku też nienawidzę, w ten oto sposób marchewka z groszkiem jest moim zdecydowanie najmniej lubianym "daniem". Poza tym dochodzą oczywiście wszelkie serca, wątróbki, żołądki, golonka, flaczki. Cały czas mogłabym wcinać makarony w różnych postaciach (poza tym czekoladę, chipsy, pizzę...), ale to z pewnością nie służyłoby mojej figurze i zdrowiu ;).

10.Ile posiłków jesz dziennie?
Standardem nie do zmiany są 3 posiłki: śniadanie, obiad i kolacja. W weekendy jem też jakiś mały podwieczorek. W dni uczelniane staram się jeść min. 4 posiłki - zawsze pamiętam o drugim śniadaniu, często jem też małe podwieczorki.

11.Wypijasz odpowiednią ilość wody? (min. 8 szklanek dziennie)?
Staram się, choć nie pilnuję tego bardzo restrykcyjnie. Są dni, kiedy wystarczy mi litr wody, a są i takie, kiedy 2,5l to za mało. Staram się dostosowywać ilość wypijanej wody do trybu i tempa dnia, ale wolę zawsze wypić więcej niż mniej.

Na dokładkę możecie polecić jakiś zdrowy prosty przepis, przekąskę czy coś w tym stylu :)
Hmm... Dość długo zastanawiałam się nad tym przepisem i nie za bardzo wiem, co mam wybrać. Polecę za to bardzo fajnego bloga - Dietetycznie Siostro i przepis z niego na mega szybką, smaczną i niskokaloryczną... bułkę ;) Naprawdę fajne rozwiązanie zamiast zwykłego pieczywa!